Menurut hukum Internasional Union Biochemistry (IUB),
nama resmi suatu enzim terdiri atas dua bagian. Bagian pertama, nama substrat
atau produk reaksi dan bagian kedua, menyatakan jenis reaksi yang dikatalis.
Misalnya enzim yang mengkatalis reaksi oksidasi-reduksi serta menggunakan
substrat alkohol dan NAD (nikotinamida
adenin nukleotida), dinamakan alkohol dehidrogenase.
Kelas kelas reaksi
enzimatis yang lain, dan merupakan tata nama IUB, seperti pada tabel berikut
ini
|
Kelas Enzim
|
Tipe reaksi yang dikatalis
|
|
Oksidoreduksitase
|
Memindahkan H dari suatu
substrat ke substrat lain
|
|
Transferase
|
Memindahkan gugus yang bukan H
|
|
Kinase
|
Memindahkan gugus fosforil dari
senyawa berenergi tinggi ke senyawa lain.
|
|
Mutase
|
Memindahkan gugus dari salah
satu posisi ke posisi yang lain dalam molekul yang sama.
|
|
Fosforilase
|
Memecahkan ikatan dengan
menambahkan fosfat anorganik (iP) kepadanya.
|
|
Fosfatase
|
Hidrolis substrat dengan
pelepasan iP
|
|
Liase
|
Pembuangan gugus dengan
mekanisme yang bukan hidrolisis, meninggalkan ikatan rangkap.
|
|
Aldolase
|
Pembelahan ikatan rangkap untuk
membentuk gugus aldehid
|
|
Dekarboksilase
|
Pembelahan gugus karboksil,
melepaskan CO2
|
|
Hidrolase
|
Penambahan air ke ikatan
rangkap atau pembuangan air membentuk ikatan rangkap
|
|
Sintase
|
Penggabungan dua molekul tanpa
menggunakan energi dari senyawa fosfat berenergi tinggi.
|
|
Isomerase
|
Interkonversi isomer optik,
geometrik, atau posisional
|
|
Ligase dan sintase
|
Penggabungan dua senyawa dengan
menggunakan energi yang dilepaskan pada hidrolisis ikatan pirofosfat dari
senyawa fosfat berenergi tinggi.
|
